Tajines et pastillas / Marie Chemorin

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Tajines et pastillas / Marie Chemorin

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2004

21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas avec des combinaisons inattendues : poulet aux clémentines, canard cerises-pistaches, agneau à l'abricot, pastilla mangue-crevettes, tajine froid de légumes verts, etc.

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Sujet
Description

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 64 p. ; ill. en coul. ; 20 cm

Date de publication: 2004

Collection: Côté cuisine

Contributeurs: Sicot, Edouard. Photographe

Cotes

641.8 CHE

Sections

Adulte

Public visé

Adulte grand public

ISBN: 2-501-04195-X
EAN: 9782501041959
EAN Papier: 9782501041959

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