Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité / Jean-Claude Périquet

Livre

Périquet, Jean-Claude (1946-....). Auteur

Edité par Gulf Stream. Ile-d'Yeu (Vendée) - 2004

Présente l'histoire de ce volatile sauvage venu d'Extrême-Orient, des combats de coqs aux dernières techniques de l'élevage industriel. Le dépliant et les fiches décrivent les 45 races de poules de France.

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