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Cuisine d'Asie vegan ultra-facile : des recettes vegan pour tous les jours inspirées par l'Orient : Japon, Corée, Chine, Inde, Thaïlande... / Ching-He Huang
Livre
Edité par Synchronique éditions. L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne) - 2023
Des recettes asiatiques faciles à réaliser destinées aux vegans, accompagnées d'indications nutritionnelles pour chaque plat : maïs grillé au miso et chou rouge, tofu aux haricots noirs et petit pak choï, soupe aux nouilles et aux pois chiches épicés, cake à l'ananas et aux noix, entre autres.
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