Fermes urbaines. Dossier

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Fermes urbaines. Dossier

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Urgence de préserver lÆenvironnement, besoins dÆune population urbaine en croissance continue et à la quête dÆune alimentation saine grâce aux circuits courts permettant de maîtriser le cycle de production... Si l'agriculture urbaine n'a rien de nouveau, elle est aujourd'hui un véritable phénomène dans les pays développés. Une infrastructure organisée se met en place et mobilise collectivités, agronomes, architectes pour donner naissance à la ½ ferme urbaine ╗.

Voir le numéro de la revue «AMC. Architecture mouvement continuité, 255, Novembre 2016»

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Sujet
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Langue: français
Description physique: p.55-63

Publié dans: AMC. Architecture mouvement continuité, 255, Novembre 2016

Sujets

Agriculture en milieu urbain

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